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Espagne

Le monopole du charme andalou

C’est vers 18h qu’il faut flâner sur le Paseo de las Delicias (quel beau nom !) pour prendre le pouls de Séville. C’est ici le long du Guadalquivir que la ville va-et-vient, groupes de Sévillans rythmés de conversations chantantes, ponctués d’éclats de rire. Auparavant vous aurez enfourché votre Velib local et parcouru les ruelles de la ville ancienne. La Giralda bien sûr, sœur cadette de la Koutoubia de Marrakech, l’Alcazar et ses jardins, la cathédrale et le tombeau de Colomb, le barrio Santa Cruz autrefois quartier juif, aujourd’hui régal de touriste avec ses ruelles et ses places ombragées d’orangers. Passez aussi à Triana l’ancien quartier gitan avec ses multiples échoppes. Et aussi sur le site de l’exposition ibéro-américaine de 1929, la piazza di Spagna , et les jardins de Maria Louisa. Autant dire que l’arrêt tapas s’imposera en cette fin d’après-midi. En buvant de la bière, spécialité locale au même titre que le Xérès qui délie si bien les langues et en dégustant du bellota, sans doute le meilleur jambon du monde. Les bars débordent sur la rue déversant le son des guitares et du flamenco. Revenez demain il reste encore tant à voir.

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