Situation
Dans le village de Deia, face au village en fait, adossé à la sierra Tramuntana, avec vue sur les plus hauts sommets de Majorque. Le superbe village de Valdemossa est à 8 minutes de route. Salut à Chopin et George Sand, qui n'y passèrent d'ailleurs que deux mois et demi, assez visiblement pour construire une légende. L'aéroport est à 40 kilomètres, autant de minutes, et la ville de Palma n'est qu'à 35 kilomètres.
Un peu plus loin sur la petite route de crête qui offre des panoramas mémorables, le port de Soller, tellement typique. A Deia on est déjà ailleurs, très loin de l'image d'une Majorque surpeuplée et pourtant si près : 40 minutes pas plus ! Une voiture de location sera quasiment obligatoire, même si on peut très bien séjourner à la Residencia sans en bouger. Une navette de l'hôtel amenant à la plage chaque heure.
Les chambres
67 chambres et suites au total réparties entre 4 maisons différentes.
Dans l'habitation principale, maison de maître, vieille de 400 ans et sur 2 étages, on trouve des plafonds très hauts au 1er étage. Des chambres, toutes différentes, car la maison n'était pas prédisposée à devenir un hôtel. De même dans la seconde maison, aussi ancienne et destinée à l'origine aux ouvriers agricoles qui ont monté ces magnifiques restanques de pierre jusqu'au sommet des collines.
Dans les extensions récentes, une certaine standardisation règne entre les différentes catégories de chambres, en ce sens qu'elles sont identiques, à peu de choses près.
Faire le descriptif des chambres d'un tel établissement relève du pensum : il faudrait en fait quasiment prendre chambre par chambre, surtout dans les parties anciennes, et la décrire.
Néanmoins, sachez qu'elles sont toutes de style rustique campagnard avec du mobilier majorquin d'origine, souvent splendide, de la terre cuite au sol et des oeuvres d'art moderne au mur.
Evidemment on a tout le confort souhaitable dont la climatisation réglable, la télévision par satellite - certaines chambres ont même un curieux meuble devant le lit, meuble d'où sort la télé comme par enchantement après avoir poussé un bouton, une spécialité Orient Express-
un lecteur MP3 auquel on peut sans doute connecter son Ipod, avec enceintes, et le wi-fi gratuit.
Les salles de bains sont la plupart du temps en marbre beige façon Méridien années 90. Mais cela ne dépare pas dans un hôtel somme toute rustique. Certaines sont plus modernes.
On a toujours baignoire, souvent baignoire et cabine de douche, parfois terrasse, surtout en rez-de-chaussée, auquel cas la vue n'est pas panoramique.
Les toilettes ne sont pas séparées sauf dans quelques chambres et dans les suites. A noter tout de même qu'elles sont souvent dans une alcôve. Peignoirs et chaussons sont de série. Les produits d'accueil viennent de chez Molton Brown, le chic londonien indeed.
A noter qu'il n'y a pas de minibar dans les chambres mais un room service 18h sur 24.
Au total on n'est pas dans du design ou de l'ultramoderne mais dans du cossu patiné.
Diverses catégories : la première est la double classique, déjà grande et belle avec son lit majorquin. Son lit ou ses lits, puisque c'est disponible en 1 lit double ou 2 lits séparés, son bureau sorte d'écritoire antique ; un canapé complète le tout. La télévision est vieillotte mais cela devrait changer pour des écrans LCD.
La salle de bains est avec baignoire et douche téléphone. Toilettes pas séparées. Un petit canard jaune en plastique partagera votre bain, histoire de retomber en enfance.
Très peu de ces chambres ont terrasse.
Taille au-dessus : la Double supérieure. Une belle chambre, beaucoup plus grande, parfois avec terrasse et bains de soleil. On peut les réserver d'ailleurs à condition de s'y prendre à l'avance. Le lit est la plupart du temps à baldaquin ; Un canapé de belle taille, un fauteuil et son pouf ainsi qu'une table basse font salon.
La salle de bains est plus grande, toilettes dans une alcôve, voire même parfois séparée, et parfois aussi mais pas toujours une cabine de douche.
Les tableaux sont plus nombreux, puisqu'il y a plus de surface murale. Et on a ainsi une bien belle chambre. On pourra loger 1 à 2 enfants dans cette chambre mais seulement aux dates où ils sont acceptés dans l'hôtel, voir dates sous le tableau des prix. Le reste du temps les adultes se gardent pour eux ce petit bijou au soleil des Baléares.
On passera ensuite aux Junior Suites qui sont les mêmes avec un vrai coin salon en plus, une pièce pas séparée phoniquement de la chambre, mais une belle pièce.
Là encore, terrasse ou pas.
Les suites Tramuntana ouvertes en Août 2007 sont sur la colline avec une vue splendide.
Plus modernes et vastes elles sont soit de vraies suites avec une pièce séparée et un bassin de 2mx2m (plunge pool) bien agréable pour se rafraîchir ; soit des Junior suites..
Les autres Suites sont de deux types : avec ou sans piscine. Très grandes avec une chambre séparée, une salle de bains immense, 2 vasques, baignoire, cabine de douche, toilettes séparées, dressing etc... Immense salon-salle à manger avec canapés à gogo et cheminée pour l'hiver. Grande terrasse avec bains de soleil. Elles sont toutes identiques, celles avec piscine ont, en plus, une belle piscine privée de 8mx4m et un salon d'extérieur sous une pergola.
A noter la machine à café Nespresso.
Les Suites ont vu passer les people les plus connus de la planète et la top suite a vu séjourner la princesse Diana qui a laissé un gentil mot à son départ.
Une idée : terminer un séjour par un ou deux nuits dans une de ces suites restera un souvenir inoubliable.
Il existe aussi, à part, une villa avec 3 chambres et autant de salles de bains. On peut la louer et profiter des services hôteliers.
A votre disposition
3 restaurants dont le gourmet, l'Olivo, un des plus réputés de Majorque. Il est situé dans un ancien moulin à huile dont il reste la presse. Il y a encore 40 ans on y pressait les olives. Vous dégusterez d'ailleurs en apéritif des huiles remarquables. Il bénéficie d'une belle terrasse ombragée.
Un « bistrot » avec une superbe véranda, le Son Fony, sert le petit déjeuner buffet et des spécialités majorquines. En hiver le feu flambe dans la cheminée. A la piscine principale, un snack bien agréable en été.
Un très joli bar avec sa terrasse. Plusieurs salons très douillets, un fumoir. Et une galerie d'art, en plus de l'hôtel lui-même qui peut être considéré comme une galerie, voire un musée.
Notez que le pain est fait maison chaque jour et qu'il en existe, en une semaine, plus de 45 sortes !
Sports et Loisirs
3 piscines dont une grande panoramique sur le village de Deia.
Une autre un peu à l'écart, un peu plus haut et tout aussi panoramique mais moins vaste. Une troisième intérieure chauffée splendide, au Spa.
Bain à remous plein air avec vue.
2 cours de tennis gratuits. Leçons payantes. Sauna, Hammam, gratuits aussi. Prêt de VTT.
La plage est accessible par navette de l'hôtel toutes les heures. A la plage (rochers), des transats et parasols (gratuits) et un bar servant aussi à manger le midi.
Le Spa
un très beau Spa avec 6 salles de soin et 4 terrasses extérieures utilise divers produits dont Guinot pour les soins. Un amusant menu Spa pour enfants en saison avec des enrobages au marshmallow !!!
Salon de coiffure en haute saison.
Bon à savoir
En été l'hôtel organise des concerts de musique classique, avec en particulier un piano très rare, monument historique, sur lequel Albeniz aurait joué.
Hôtel ouvert toute l'année.
Notre Avis
Délicieux.