Votre programme
Jour 1
:
France - Hanoï
Envol pour Hanoï sur compagnie régulière. Nuit à bord.
Jour 2
:
Hanoï (30 km, 45 min)
A votre arrivée à l’aéroport, votre chauffeur vous attendra et vous emmènera jusqu’au fameux district de Hoan Kiem. Après avoir déposé vos affaires à l’hôtel, vous serez libre de vous balader dans le vieux quartier ou visiter certains des monuments iconiques d’Hanoi déjà enregistrés dans l’application.
Dans la soirée nous vous recommandons de suivre le tour culinaire intégré dans votre téléphone afin de pouvoir découvrir facilement la gastronomie du Vietnam. Vous aurez la chance de vous balader dans la ville en goûtant certains plats iconiques d’Hanoi (ou du Vietnam) parmi lesquels les banh cuon (des feuilles de riz roulées et cuites à la vapeur), le Bun Bo Nam Bo (souvent connu à l’étranger sous le nom de Bo Bun) et le banh mi (le célèbre sandwich vietnamien qui figure même dans le Dictionnaire d’Oxford). Après avoir goûté ces plats vous pourrez terminer la soirée dans le quartier des Bia Hoi (des petits bars de rue). Tous les endroits mentionnés sont des restaurants très connus, propres et locaux !
Nuit à l’hôtel.
Jour 3
:
Hanoi - Hue
Petit-déjeuner à l’hôtel.
Nous vous recommandons de démarrer la journée à 9 h par une balade dans la vieille ville. Vous suivrez un itinéraire déjà chargé dans l’application pour découvrir le vieux quartier, souvent appelé le quartiers 36 rues. Vous passerez par différents marchés, des pagodes cachées, de petites allées mais aussi des bâtiments coloniaux iconiques comme la cathédrale St Joseph ou l’opéra d’Hanoi. L’itinéraire longera aussi le fameux lac de l’épée et vous indiquera plusieurs cafés de qualité si vous souhaitez faire une pause. Une bonne entrée en matière afin d’en apprendre plus sur le Vietnam.
Pour le déjeuner vous pouvez vous diriger vers plusieurs restaurants mentionnés sur l’application. Si vous souhaitez goûter d’autres plats d’Hanoi, vous pouvez prendre un taxi pour débuter l’itinéraire « Bun Cha, Caramen & Coffee». Vous aurez alors l’opportunité de découvrir 3 adresses totalement différentes situées dans un tout petit périmètre : un restaurant local de Bun Cha (porc grillé avec des nouilles de riz) où l’on mange sur des petites tables & tabourets, un petit magasin où l’on mange sa crème caramel sur des tabourets et un « mi-café mi-galerie d’art » qui met en avant des artistes locaux dans une superbe villa de style colonial. Ces endroits sont parfois bondés car prisés des habitants d’Hanoi.
Dans l’après-midi vous pourrez visiter différents monuments recommandés sur l’application. En fonction de vos centres d’intérêt vous visiterez probablement l’incontournable temple de la littérature, la très belle pagode de Tran Quoc le long du lac de l’Ouest ou le moins connu musée des femmes du Vietnam. Il est à chaque fois facile de se déplacer en taxi ou à pied.
Transfert à la gare pour le train de nuit Hanoi – Hue.
Nuit à bord du train local.
Jour 4
:
Hue
Vous arriverez autour de 9h30 à la gare de Hue, votre chauffeur vous y attendra et vous emmènera jusqu’à votre hôtel. Une fois à l’hôtel, vous profiterez d’une journée libre pour explorer Hué par vous-même.
Nous vous recommandons de prendre la direction de la cité impériale en début d’après-midi pour explorer l’un des plus beaux monuments du Vietnam. Remarquable pour son apparence de forteresse à l’intérieur de la ville, la citadelle occupe une zone de plus de 10 kilomètres. Inspirée par les fortifications de Vauban, la cité impériale se compose de 3 parties : la cité capitale (Kinh Tanh), la cité impériale (Hoang Thanh) et la cité interdite (Cam Thanh).
Pour faciliter votre découverte, nous avons intégré dans l’application un itinéraire à l’intérieur de la citadelle afin de ne pas manquer les lieux incontournables et de bien comprendre les points principaux (entrée, sortie, parking, etc.).
Nuit à l’hôtel.
Jour 5
:
Hue - Hoi An (150 km, 3h)
Petit-déjeuner à l’hôtel.
A 8 h 30, vous quitterez Hue et prendrez la direction d’Hoi An, sur le chemin vous profiterez de superbes panoramas au niveau du col des nuages. Après votre arrivée à Hoi An vous profiterez d’une journée libre.
Nous vous recommandons d’utiliser un taxi ou les vélos de l’hôtel afin de rejoindre la vieille ville. Vous pourrez alors explorer à pied ce superbe labyrinthe à l’architecture unique. N’oubliez pas de regarder l’application pour obtenir des informations pratiques (parking où déposer ses vélos, où profiter des meilleurs restaurants, des plus belles terrasses, etc.).
Si vous souhaitez en connaitre plus sur la ville et son histoire, vous pouvez acheter les tickets prévus à cet effet afin de pouvoir entrer dans certaines vieilles maisons ou simplement traverser le pont japonais. Tous les lieux les plus importants sont déjà dans l’application où vous pourrez en plus en apprendre plus sur l’histoire des lieux.
Nuit à l’hôtel.
Jour 6
:
Hoi An
Petit-déjeuner à l’hôtel.
A 8 h vos vélos (*) seront livrés à votre hôtel et vous pourrez commencer votre balade en vélo dans les environs d’Hoi An. Vous traverserez la vieille ville et arriverez rapidement dans la superbe campagne. Sur le chemin vous passerez de très belles rizières, des villages de pêcheurs ou de vieux fours à briques. Plusieurs arrêts possibles pour un café sont déjà intégrés dans l’application, afin de simplement profiter de l’atmosphère calme et d’une région beaucoup moins prisée des voyageurs.
Après avoir suivi un tout petit chemin vous arriverez dans un petit port avec des dizaines de bateaux de toutes les couleurs et d’imposants filets de pêche, de quoi en apprendre plus sur l’univers de la pêche qui est un élément essentiel du Centre du Vietnam. Vous rentrerez jusqu’à Hoi An en pédalant le long de l’immense pont de Cua Dai, vous offrant de superbes vues sur la campagne environnante.
Le reste de la journée sera à votre convenance pour profiter de l’hôtel, faire du shopping dans la vieille ville ou pourquoi pas rejoindre la plage de An Bang indiquée sur votre carte ?
Nuit à l’hôtel.
* Distance & durée de la balade en vélo : 28 kilomètres & 4 à 5 heures
Terrain : Plat avec principalement des chemins goudronnées et en béton
Notes : Les vélos seront récupérés à l’hôtel à 18 h
Jour 7
:
Hoian - Danang - Ho Chi Minh ville
Petit-déjeuner à l’hôtel.
Le matin, transfert sans guide à l'aéroport de Danang pour le vol Danang - Ho Chi Minh ville.
Arrivée à Ho Chi Minh ville, accueil et transfert sans guide à l’hôtel.
Temps libre.
Nuit à l’hôtel.
Jour 8
:
Ho Chi Minh Ville - France
Petit-déjeuner à l’hôtel.
Transfert sans guide à l’aéroport pour votre vol de retour.
Jour 9
:
France
Vos hébergements
Hanoi :
Hong Ngoc Dynastie
3 *
Etape 1 – 1 nuit HANOI : Hong Ngoc Dynastie Hang Manh 3* ou similaire
Votre chambre : Chambre Deluxe
Hanoi :
Train Hanoï - Hué
Etape 2 – 1 nuit NORD : Train de nuit Hanoi - Hue
Votre chambre : Cabine couchette molle, 4 personnes par cabine
Train local dont la qualité s'est améliorée au fur des années. Ses wagons ont des compartiments couchettes pour 4 personnes. Départ le soir pour une arrivée tôt le matin à Hué.
Hue :
Alba Spa Hotel
3 *
Etape 3 – 1 nuit HUE : Alba Spa Hotel 3* ou similaire
Votre chambre : Chambre Deluxe City View
Hoi An : Ancient House Resort & Spa Hoi An
3 *
Etape 4 – 2 nuits HOI AN : Hoi An Ancient House Resort & Spa 3* ou similaire
Votre chambre : Chambre Garden View
Ho Chi Minh City :
Sanouva Saigon Hôtel
Etape 5 – 1 nuit HO CHI MINH VILLE : Sanouva Saigon 3* ou similaire
Votre chambre : Chambre Deluxe
