Hébergement
Ce domaine est original, tout comme les types d’hébergements proposés : les suites dans le village médiéval, les villas et les fermes toscanes.
Le Village Médiéval datant de 1039 abrite l’hôtel Relais & Châteaux. En hauteur, on accède au village par une route pavée. Le regard embrasse un panorama d’une beauté absolue, les collines verdoyantes de Toscane. Des petites ruelles permettent de se déplacer entre les bâtiments. 38 suites composent l’hôtel à proprement dit. Il s’agit en fait d’anciens appartements d’une ou 2 chambres reconvertis en suite.
Traditionnel avec quelques touches de modernité, le décor joue la carte de la sobriété et de l’élégance avec des tonalités sobres. Murs clairs, poutres apparentes au plafond, sol en terre cuite toscane et mobilier cossu. L’agencement, la superficie et le décor peuvent varier d’une chambre à l’autre comme souvent dans les bâtiments historiques. Chaque suite porte un nom qui reflète l’histoire de ce village, longtemps propriété des Médicis, des Hohenlohe, des Savoie Aoste avant d’être celle des Ferragamo.
Le village est interdit aux véhicules motorisés. Un parking gratuit surveillé est à la disposition des clients au pied du village.
Dans le domaine, il est possible de réserver la Villa Il Borro, ancienne demeure de la famille Ferragamo. Une somptueuse villa de 10 chambres aux luxueux équipements : salons, cuisine, salle de sport, billard privé, 2 piscines (une extérieure, une intérieure chauffée), personnel à disposition dans la villa… et en prime tous les services Relais & Châteaux.
Pour les amoureux, possibilité de profiter de cette villa pour vous seuls en réservant la suite royale, aux vues superbes sur le village médiéval.
Perdues dans les vignobles ou dominant la propriété, 2 autres villas, la Villa Casetta de 4 chambres et la Villa Mulino de 5 chambres simplement superbes avec piscines privées, cadres bucoliques pour des vacances entre amis ou en famille. La Villa Casetta se situe à 1 km de la Villa Il Borro et la Villa Mulino à 1,5 km.
Nous avons eu un coup de cœur pour les Fermes. Situées à 1 km du domaine, 3 fermes toscanes sont parfaitement adaptées aux familles et tribus qui aspirent à plus de liberté. Elles présentent un excellent rapport qualité prix d’autant que le petit-déjeuner et le service hôtelier sont inclus.
Chacune des fermes répond à un nom différent : Poggio Piano, La Capanna, Casa Al Piano. Il s’agit d’une ferme toscane comprenant 4 appartements très spacieux (100 m² environ), 2 au rez-de-chaussée, et 2 à l’étage. Si le décor est plutôt simple, il n’en est pas moins cosy et très agréable. On entre dans un grand salon avec sofa et fauteuils face à la cheminée. Une large cuisine équipée (micro-ondes, réfrigérateur, plaques…) et son espace salle à manger donnent sur ce salon. On trouve ensuite 2 chambres (lit double et lits jumeaux) avec une salle de bains attenante pour chacune (une chambre avec douche et la seconde avec baignoire). On pourra donc à loisir préparer un déjeuner ou un dîner dans l’intimité de son appartement. Il n’y a pas mieux pour découvrir la Toscane à son rythme et en famille.
A noter que toutes les fermes profitent d’une piscine extérieure et, que certaines unités sont constituées de 2 ou 3 chambres.
Restaurant
Le restaurant Osteria del Borro propose une cuisine gourmet toscane qui met en avant le meilleur de l'art culinaire local avec des produits frais et de saison qui proviennent du domaine ou de petits artisans locaux.
Pour découvrir les grands plats classiques et traditionnels de l’Italie vous avez rendez-vous au Il Borro
Tuscan Bistro.
Sports & Loisirs
Une piscine en contrebas du village et petites boutiques d’artisanat dans le village médiéval.
Avec supplément : Visite du chai, dégustation de vins Il Borro et d’huile d’olive maison, location de VTT, 2 courts de tennis, practice de golf, terrain de football, cours de cuisine. Un centre équestre dans le domaine. Cours d’équitation, balades à cheval et de nombreuses excursions proposées au départ de l’hôtel.
Un petit Spa doté d’une piscine extérieure en surplomb de la végétation. Soins du visage et du corps. Massages (réflexologie, ayurvéda) et produits exclusifs au domaine (vinothérapie et massages à l’huile d’olive).
Notre avis
Atmosphère, atmosphère…tous les charmes de la Toscane dans un lieu magique.
Formalités sanitaires
MODALITES D'ENTREES ET REGLES SANITAIRES PAR PAYS DE DESTINATION :
Chaque pays de destination présente également des modalités précises d'entrée sur son territoire.
AVANT de réserver et AVANT votre départ, veuillez également vous informer sur les modalités d'entrée dans le pays de votre destination future.
Ces modalités sont accessibles sur le site France Diplomatie
