Hébergement
90 chambres et suites réparties dans la Manor House ainsi que dans 6 grandes maisons avec vue mer frontale ou latérale, plus 4 villas privatives avec piscine sur la plage.
Les chambres les plus petites mesurent... 65m². Elles sont superbes. On peut d'ailleurs faire confiance aux standards de l'hôtellerie locale qui ne se refuse rien pour atteindre la meilleure qualité imaginable. Ajoutez-y un goût sûr, celui de deux designers femme locales, et la supervision de l'excellent directeur, lequel avait déjà commis le One&Only Royal Mirage avec le talent que l'on sait.
Catégorie de " base" si l'on peut s'exprimer ainsi: la Palm Manor Premier Room située dans la Manor House, bâtiment principal de 3 étages surplombant la piscine et les jardins, plantés de palmiers. Toutes ces chambres ont vue piscine et mer.
Cette chambre très spacieuse dégage une belle sensation de raffinement. Elle est admirablement bien pensée.
Passé le grand couloir abritant le meuble du minibar avec sa machine Nespresso, et sa cave à vin entre autres, on entre dans la partie chambre très lumineuse. On y trouve un lit immense (possibilité de 2 lits jumeaux) très confortable avec une tête de lit haute, alliant bois et tissu. Les luminaires de belle facture sont pilotés depuis le lit. Télévision grand écran plasma, (TV5) lecteur dvd. Coffre. Fruits offerts à l'arrivée. Devant le lit une partie salon avec canapé-lit pour 1 enfant, table basse, fauteuil et bureau (Internet gratuit). Le mobilier moderne en bois sombre contraste parfaitement avec le sol composé de moquette et de carrelage clair.
Quant à la salle de bains, elle est idéale: grande, 2 lavabos sur marbre devant un immense miroir, belle baignoire en forme de coquille d'oeuf, ainsi qu'une cabine de douche avec banc, séparées des toilettes et du bidet. On y trouve aussi le coin dressing, une coiffeuse accompagnée d'un pouf avec miroir et sèche-cheveux intégré. Elle fera le bonheur des dames.
Seul petit bémol (mais vous nous savez pinailleurs), nous avons trouvé que les placards faisaient la partie belle aux tiroirs au détriment des cintres. Qu'on pouvait beaucoup poser et pas assez suspendre. Mais c'est vraiment pour faire l'intéressant. Produits d'accueil anglais chics, mais dénominations cucul la praline ("kit sublimant pour cheveux" (sic) = une charlotte en plastique pour la douche!!), peignoirs et chaussons non moins cossus et plus discrets sont également de série. Toutes les chambres sont orientées vers la mer et bénéficient d'un balcon ou d'une terrasse privée, ouverte sur le jardin.
La catégorie suivante est identique: la Palm Beach Premier Room. Seule différence elle est situé dans une des maisons, dites "Manoir", de un étage au bord de la plage.
Les Juniors suites font 100 m². Elles sont toutes situées dans les "Manoirs" près de la plage. Elles offrent une grande partie salon dans le prolongement de la chambre. On y accède par une cour intérieure, typiquement riad marocain. Elles disposent d'un grand balcon quand elles sont situées au 1er étage ou d'une terrasse avec jardin, pour celles du rez-de-chaussée, terrasse équipée de transats pour contempler la mer. Ce sont de magnifiques chambres avec un grand salon, une immense partie lit, pas séparée et une salle de bains d'anthologie.
Elles se déclinent aussi en Junior suites piscine. Avec une petite piscine de 6m environ. Elles sont alors au rez-de-chaussée, on s'en doute.
Les Exécutives suites sont splendides, logées dans la partie principale ou dans les Maisons près de la plage. Elles font 130 m² avec 2 pièces séparées.
Elles aussi ont leur version avec piscine Executive suites pool. Elles sont alors dans les "manoirs" et en rez-de-chaussée. Pour une totale conformité sachez que les piscines sont sur la plage mais qu'elles ne sont pas à l'abri des regards, tant des voisins du dessus que de celui des rares passants (des hôtes de l'hôtel obligatoirement) qui viendraient à passer devant.
Une Grande Palm Suite avec ses 270 m² conçue comme un appartement occupe le dernier étage du bâtiment principal et surplombe la piscine et les jardins. Une immense terrasse complète une salle à manger et un salon colossaux. C'est grand mais on ne s'y sent pas perdu. Miracle des décoratrices. la chambre est évidemment parfaite. Le dressing-room est celui dont on rêve tous (et qu'on n'aura probablement jamais!). les lampes façon Fortuny en verre sont étonnantes.
Il existe 4 villas en bordure de mer: 3 avec 2 chambres de 325m² et 1 grande villa de 425 m² avec 3 chambres. Très prisées par le marché local. Au cas où vous débarqueriez avec femme, (on allait mettre un "s" à femme!), enfants, nounous, tribu d'amis, n'hésitez pas à nous consulter pour ces villas qui sont presque des palais de Sardanapale.
Restaurant
Trois restaurants font du Palm une oasis gastronomique.
D'abord celui qu'on verra en premier en arrivant en bateau: le 1O1. Sur pilotis au bord de la petite marina privée. Un endroit exceptionnel avec vue sur tout Dubaï. Féérique de nuit. On y grignote ce que les Anglais appellent "finger food", les tapas et autres "appetizers" qu'on mange en buvant un cocktail et en écoutant une musique lounge, allongé sur des fauteuils trop profonds pour en ressortir. L'idéal pour faire son effet est d'arriver avec son yacht. mais ça vous fera sans doute un peu loin... Un endroit tout à fait magique.
Le restaurant principal Zest est superbe, très clair, murs blancs, décoration de verre, marbre blanc chiné. Il propose, outre des petits déjeuners somptueux, une expérience culinaire multiculturelle. Chaque plat du menu est préparé de 3 manières possibles: asiatique, orientale et occidentale. On combine à loisir. Belles terrasses et vue saisissantes.
Le restaurant gastronomique "STAY by Yannick Alleno" est un "must" pour dîner, offrant une cuisine française contemporaine dans un décor somptueux et « gourmand ». Moins cher qu'à Paris, concurrence dubaïote oblige. A noter que Yannick Alleno, trois étoiles Michelin à l'hôtel Meurice, supervise la totalité de la restauration de l'hôtel, room service inclus.
Vous pourrez également bénéficier de 25% de réduction dans le cadre de la demi pension dans l'ensemble des restaurants du One&Only Royal Mirage. Il suffit d'une traversée de 5 minutes en bateau. Venise? Non, Dubaï!
Un lounge près du hall et un bar complètent l'inventaire, sans oublier le bar de la piscine.
Sports et Loisirs
Une grande piscine à température contrôlée (en été on réfrigère) de 850m². Ca laisse de la place pour s'ébattre. De confortables "day beds" en garnissent les bords, à l'ombre des palmiers royaux. Possibilité de louer pour la journée une des 6 cabanas près de la piscine (idéal pour se retrouver entre amis). Elles comprennent un grand salon moderne climatisé et une terrasse où on pourra déjeuner et se relaxer en toute intimité. Une plage privée équipée de transats.
Sports nautiques payants au Royal Mirage. Un court de tennis.
Un mini-club dans l'unité principale accueille les enfants de 4 à 11 ans avec un programme d'activité quotidienne. Les enfants pourront également bénéficier des installations ludiques, ô combien, du One&Only Royal Mirage.
Spa :
Hors de question d'éviter le Spa, confié à Espa. Un espace de 1200m2 parfait. Cabines ouvertes sur la mer et la marina en face. A noter qu'il n'y a pas de vestiaire. On a sa suite qui comporte la cabine de massage, une pièce pour se changer, une salle de bains et parfois une baignoire à remous. Très privatif.
Encore plus impossible d'échapper aux soins extraordinaires du salon manucure et pédicure de Bastien Gonzales. De l'avis de tous le nec plus ultra du métier. On en ressort avec des ongles de star. L'ignorer serait pécher.
Depuis le 08 décembre 2015 , l’hôtel One & Only The Palm a signé avec Guerlain, un partenariat pour l’exploitation des produits du groupe dans le spa de l’hôtel.
A ce titre, le parfumeur a spécialement conçu ‘Harmony Dubai’, une gamme de produits orientaux, ainsi qu’une sélection de fragrances de différents caractères, aux designs très originaux..
Dans l'enceinte du spa, une piscine de 18m sur 5 pour faire des longueurs, un fitness studio équipé des dernières machines High Tech, dont le kinesis.
Bon à savoir :
Information : Attention! Piscines danger pour les petits.
Votre chambre a accès direct à une piscine. Celle-ci n'est pas sécurisée comme en France. La loi est différente. Installer des enfants dans ce type de chambre veut dire qu'ils seront sous votre vigilance de tous les instants. Votre responsabilité est alors pleine et entière. Nous ne voulons pas vous priver du plaisir d'une chambre avec piscine, néanmoins il est bon que les choses soient dites, et écrites.
A votre disposition
Bon à savoir :
12 places de port au cas où l'idée vous viendrait de venir avec votre yacht.
Une navette est à votre disposition gracieusement entre le One&Only The Palm et le One&Only Royal Mirage (horaires des traversées à consulter sur place).
Attention: les transferts avec bagages ne sont pas autorisés
Notre Avis
Elégant. Chic et décontracté à la fois. Parfait. Un nouveau bijou One and Only.
