Hôtel Rosewood Castiglion del Bosco Italie

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Résumé

Attendez-vous au meilleur et vous serez encore surpris. Au Rosewood Castiglion del Bosco on cultive l’excellence au quotidien. Un bourg du XIVe siècle entièrement restauré et transformé en un « resort » de très grande classe. On allait oublier : le village est petit mais la propriété fait…17000 hectares !
C’était autrefois une étape sur le chemin du pèlerinage de Rome, ce petit hameau de maisons posé sur une colline au Sud de Sienne. Aujourd’hui nul besoin d’avoir péché pour y être accueilli. Ce fut jusque récemment un club privé pour quelques riches Italiens qui s’y retrouvaient en fin de semaine, jouaient au golf, chassaient en saison, et repartaient le lundi. L’économie étant ce qu’elle est, même pour des Italiens aisés, l’idée vint de le transformer en hôtel. Tout était là : un golf splendide, une rareté en Toscane où la terre est très chère, des villas facilement transformables en chambres de grand luxe, un restaurant déjà primé au Michelin. C’est un des membres de la famille Ferragamo qui s’y colla. Les bottiers florentins ont une passion pour l’hôtellerie. Ils savent faire beau et de qualité. Il n’en fallait pas plus, pour que le Castiglion del Bosco devienne un exceptionnel hôtel de charme. Le nec plus ultra du genre.

Descriptif

Hébergement

Ici on ne parle que de suites (42), sachant que la plus petite « chambre » fait 51m². Autant le dire tout de suite : la décoration est splendide, l’ameublement de la meilleure qualité quand il n’est pas antique et précieux. Les salles de bains sont au sommet de l’art sanitaire. On appellera cela un art à ce niveau. Rien ne manque, tout y est : le summum du raffinement italien, un pays qui s’y connait en matière de luxe assumé.
Dès la Junior Suite on découvre une décoration chic et confortable avec un coin salon, certaines d’entre elles disposent d’une jolie terrasse qui offre une vue sur les collines alentours.
Passons aux Suites à proprement dites, certaines avec terrasse, d’autres avec cheminée et d’autres encore avec les deux. La taille varie de 82 à 124 m².
Sans compter 11 Villas totalement indépendantes avec chacune leur propre piscine (15m) et une vue à couper le souffle.
En fait il ne faudrait pas regarder de photos, ne rien imaginer, un peu comme lorsqu’on ferme les yeux avant de recevoir un cadeau ; arriver sur place et découvrir. Ce sera de toute façon parfait. Evidemment c’est d’un calme absolu.

Restaurant & Bars

L’hôtel dispose de deux restaurants exceptionnels, d'un potager biologique et d'une école de cuisine. Le chef exécutif Matteo Temperini crée des plats simples et rafraîchissants qui respectent et incarnent les traditions culinaires locales.
Chaque soir, le restaurant Campo del Drago sert des plats classiques haut de gamme enrichis de produits frais du potager biologique. Un équilibre réfléchi entre tradition et innovation dans une ambiance chaleureuse et raffinée. L’Osteria La Canonica offre l'atmosphère d'une authentique trattoria toscane avec sa véranda ouverte ombragée, les produits de saison du potager biologique sont combinés avec les meilleurs ingrédients locaux pour créer une cuisine toscane traditionnelle.
Une école de cuisine à la demi-journée, une cave à vins avec dégustation des meilleurs cépages locaux, le CDBar et son espace feutré et le Pool Bar complète l’offre.

Sports et Loisirs

Une grande piscine avec vue, un cours de tennis, une salle de fitness remarquablement équipée, cours de pilates, de yoga, promenades à cheval ou à pied, location de VTT,...
L’hôtel organise des circuits dégustation de vins (avec chauffeur !).
Les enfants sont les bienvenus, un kid’s club s’occupe d’eux intelligemment de 3 à 12 ans. A noter qu’on peut aussi les laisser le soir, histoire de s’offrir un diner en amoureux.

Spa

The Spa at Rosewood Castiglion del Bosco raffiné lui aussi est un havre de sérénité, baigné de tons terre et de teintes naturelles. Avec son sauna, son hammam, son espace détente et son jardin privatif luxuriant, ce refuge offre repos et ressourcement pour le corps et l'esprit.

Golf

Le Club de Castiglion del Bosco est un club privé très fermé. Rejoindre The Club ouvre l'accès à l'un des plus beaux parcours de golf privés d'Europe. Le seul design d'Europe continentale de Tom Weiskopf, parcours de 18 trous très vallonné et superbe.

Notre avis

Le pari était osé mais l’hôtel est Fabuleux !

Formalités sanitaires

MODALITES D'ENTREES ET REGLES SANITAIRES PAR PAYS DE DESTINATION :

Chaque pays de destination présente également des modalités précises d'entrée sur son territoire.

AVANT de réserver et AVANT votre départ, veuillez également vous informer sur les modalités d'entrée dans le pays de votre destination future.

Ces modalités sont accessibles sur le site France Diplomatie

CES PRIX COMPRENNENT

Les vols pour / de Florence
La location de voiture pour 5 jours en catégorie B : le kilométrage illimité, la taxe aéroport, le rachat partiel de franchise en cas de vol du véhicule Avis (TPC) et le rachat partiel de franchise en cas d'accident causé au véhicule (CDW).
L'hébergement dans la catégorie choisie
Le petit-déjeuner
Les taxes d'aéroport

CES PRIX NE COMPRENNENT PAS

La taxe de séjour à régler sur place
Les frais et les assurances obligatoires et optionnels liés à la location de voiture : la location d'un GPS, siège auto pour les enfants, les frais de carburant (la voiture devra être retournée avec un plein d'essence)
Les frais de péages et de parkings
Les repas et les boissons non mentionnés
Les dépenses personnelles et les pourboires
Les assurances facultatives
Les frais de dossier

Localisation

Dans les environs de Montalcino qui produit l’un des meilleurs vins italiens, le Brunello. Le paysage est vallonné, le regard passe de colline en colline, chacune avec un gros bourg à son sommet. On voit d’ailleurs Montalcino à l’horizon. Moins de bois que plus au Nord, plus de vignes ou de prairies, l’altitude est faible, la végétation splendide avec des rangées de cyprès comme dans des tableaux de Botticelli. Outre Sienne à 35kms on trouve Pienza, capitale du pecorino ainsi que Bagno Vignoni et son ancienne abbaye grégorienne. On peut aussi se promener à pied, rappelons la superficie du domaine : 17.000 hectares dont le golf ne prend qu’une toute petite partie. L’aéroport de Florence est à 1 heure et demie de route, celui de Pise à 2 heures.

(1) Prix TTC par pers, à partir de, sous réserve de disponibilité, en base chambre double standard, Selon programme.

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