DestinationBaléares

Des côtes découpées en calanques spectaculaires, les calle ; une eau translucide ; de fières montagnes, les Tramuntana, paradis des randonneurs ; des villages typiques en pierre beige se dorant dans le soleil couchant, ramassés autour de leur puissant clocher ; des champs d’orangers, d’oliviers, d’amandiers. En hiver à leur floraison, on croirait les champs recouverts de neige. Des palmiers altiers et des cyprès dont la conjugaison sent bon la Méditerranée et le paysage biblique ; quelques petits ports d’anthologie tels Puerto Portals. Un ou deux rustiques St-Paul de Vence avec ateliers d’artistes, galeries d’art et gargotes savoureuses. Car, on y mange délicieusement bien. 6 macarons Michelin dans l’île. Veillant sur la baie, une cathédrale gothique sublime, flanquée du palais royal, chef d’œuvre de la Renaissance.

Derrière elle, une vieille ville truffée de musées et de bars à tapas, tout aussi joyeuse que Barcelone ou Valence.  Des châteaux transformés en palaces, des merveilles de design dans de vieilles fermes, des refuges de bout du monde hyper confortables et délicieusement cosy. Un paradis de tourisme individuel exclusif, raffiné, loin des hordes.  C’est bien Majorque que nous décrivons. Au cas où vous auriez gardé l’image d’une destination de tourisme de masse, changez vite d’opinion. Cela concerne 5% de l’île. Les 95% restants sont juste sublimes. A 1h30 de Paris !