DestinationMexique

Comment ne pas être amoureux du Chiapas ? Un territoire de collines, de vallées, de montagnes dont la plus belle expression est autour de San Cristobal de las Casas. C’est au Chiapas qu’on est au plus près de la civilisation indienne. Les villages alentour et leur marché restent authentiques bien que largement visités. San Cristobal est la quintessence de la ville coloniale : cathédrale, Zocalo, couvent, palais du gouverneur, kiosque à musique. Le marché haut en couleur (et quotidien) est une bonne occasion d’inventorier l’artisanat indien.  C’est une ville où se retrouvent nombre d’alternatifs les nouveaux hippies. Ils vendent leurs bijoux dans les rues piétonnes, jouent de la musique, les plus dévoyés de leur idéal servent dans des bars. Car ce ne sont pas les bars qui manquent, autant dire que l’animation est perpétuelle à partir de 6h du soir. Et bon enfant, les habitants venant volontiers se balader autour du kiosque à musique, voire même danser lorsque l’orchestre déploie ses flonflons. La végétation est superbe à San Cristobal. Il faut savoir que les nuits sont froides en hiver, soleil la journée. Et qu’il y pleut beaucoup de Mai à Octobre. Pas de doute : si c’est aussi vert c’est qu’il pleut ! Vous irez à San Juan Chamula et à Zinacatan. Mais ne manquez pas le couvent Santo Domingo et le musée Sergio Castro. Sur la route de Palenque, faites un détour pour Tonina, un site peu visité et pourtant splendide. Luxe suprême : vous pourriez y être seuls. Les guides (pas chers) sont à l’entrée. Enfin, histoire de couper des « topes » redoutables de cette route, allez jusqu’à Agua Azul et ses cascades turquoises.